West End Tavern está buscando un SOUS CHEF talentoso, motivado y entusiasta.

Nombrado "Mejor bar" por 5280 Magazine y The Daily Camera, así como "Uno de los 10 mejores restaurantes nuevos en Denver", y premiado como "Mejor barbacoa" en Boulder por Boulder Weekly, esta taberna estadounidense ha sido una tradición de Boulder durante décadas... mientras se reinventa constantemente. Los chefs de West End Tavern crean una deliciosa cocina casera que incluye la mejor parrillada de Boulder, hamburguesas jugosas, ensaladas fantásticas y especialidades diarias creativas.

Estamos en la búsqueda de los mejores candidatos; enérgico, informado y una pasión natural por la experiencia del huésped. Una personalidad que se compromete y quiere seguir aprendiendo es ideal.

Envíe un currículum y cuéntenos sobre usted o pase por nuestra ubicación después de las 2 p. m. y preséntese.

Lo que puede esperar:

Modelo de grupo de propinas de servicio de equipo (¡compartimos propinas entre todos los empleados por horas!)
Pago competitivo ($60,000 - $65,000 incluyendo propinas y horas extras)
Tiempo libre pagado
Seguro médico, dental y de la vista
Seguro de vida y AD&D
Empresa patrocinada 401k
Seguro de invalidez a largo plazo
Descuento para cenar en el restaurante Big Red F
Presupuesto anual de educación
Este es el mejor trabajo que has tenido

Lo que esperamos:

Sous Chef reporta directamente y colabora con el Chef y Gerente General
Conocimiento y experiencia para contribuir al éxito de una cocina ocupada.
Experiencia de barbacoa una ventaja
Conocimiento de mariscos - manejo y carnicería.
Formar, asesorar y ayudar a liderar nuestra cocina.
Sé responsable, haz lo que dices, hazlo.
Administrar equipos e instalaciones.
Pasión extrema por cocinar y servir comida excelente cada vez sin excepción.
Apariencia y actitud altamente pro. Listo, dispuesto y capaz de colaborar, trabajar y aprender en un ambiente de equipo. Sin equipaje, esta es una zona libre de dramas.

Calificaciones:

Mínimo dos años en puesto de dirección de cocina
Mínimo de dos años en un puesto de preparación de alimentos.
Habilidades financieras básicas con una comprensión de los presupuestos semanales, los menús y los horarios.
¡Capacidad para manejar los requisitos del trabajo de un chef que incluye agacharse, alcanzar, estar de pie durante largos períodos de tiempo y cargar y levantar cosas pesadas y realmente calientes!
Certificación de ServSafe Manager (¡lo capacitaremos!)
Certificación en Primeros Auxilios y RCP (¡te capacitaremos!)
Integridad, inteligencia, honestidad y voluntad de aprender, profundizar y ser mundialmente famoso.

Sus preferencias sexuales, religiosas y políticas no nos conciernen. Su capacidad para hacer su trabajo mejor que nadie en el planeta es lo que nos preocupa.

Si cree que West End Tavern es la opción adecuada para sus sueños culinarios, envíe un currículum y, en lugar de una carta de presentación, cuéntenos sobre su experiencia gastronómica favorita y más memorable, y por qué tiene esa distinción en mente.

Sobre la empresa:

Big Red F Restaurant Group está en el negocio de las personas. Las personas con las que trabajamos y las personas a las que recibimos todos los días como nuestros huéspedes. Nuestro éxito y longevidad se debe a las muchas personas únicas, a la moda, auténticas, justas, apasionadas, asombrosas, humildes, honestas, trabajadoras y dedicadas que han trabajado dentro de nuestras paredes y bajo nuestros techos desde 1994. La familia Big Red F consta de 17 ubicaciones entre 6 marcas únicas que incluyen Jax Fish House, Centro Mexican Kitchen, West End Tavern, The Post Chicken & Beer, Big Red F Catering + Provisions y Velvet Elk Lounge.

www.bigredf.com.

Compensation: $60,000.00 - $65,000.00 per year

Big Red F Restaurant Group está en el negocio de las personas. Las personas con las que trabajamos y las personas a las que recibimos todos los días como nuestros huéspedes. Nuestro éxito y longevidad se deben a las muchas personas únicas, originales, auténticas, rectas, apasionadas, asombrosas, humildes, honestas, trabajadoras y dedicadas que han trabajado dentro de nuestras paredes y bajo nuestros techos desde 1994. La familia Big Red F es de propiedad independiente y operado y consta de 17 ubicaciones entre 6 marcas únicas que incluyen Jax Fish House & Oyster Bar, Centro Mexican Kitchen, West End Tavern, The Post Chicken & Beer, Big Red F Catering+Provisions y Velvet Elk Lounge.

En BRF sabemos que nuestra familia de empleados quiere horarios justos y flexibles, pago constante y oportunidades de ascenso. Estamos orgullosos de ofrecer un fondo común de propinas, educación continua y grandes descuentos para nuestro equipo. En BRF, nos encanta desarrollar a nuestra gente y promoverla desde adentro en cada oportunidad. Nuestra paga es la mejor en su clase y estamos ansiosos por explicarle cómo funciona todo. Los gerentes y chefs de BRF disfrutan de una gran calidad de vida, salarios y beneficios, así como una voz y una mano firmes en la dirección y el éxito de nuestra empresa.

En esta Compañía, ponemos a nuestra gente primero. Cocinamos comida excepcional. Servimos deliciosas bebidas. Brindamos una hospitalidad memorable. Operamos negocios inteligentes. Su humanidad y amabilidad son de suma importancia. Su capacidad para hacer su trabajo mejor que nadie en el planeta es lo que nos preocupa; sus preferencias sexuales, religiosas y políticas no nos conciernen, somos un tipo de lugar con igualdad de oportunidades.

¿Suena como una gran combinación y un equipo del que quieres formar parte? Ven y únete a nuestra F'amily!

(si ya tienes un currículum en Indeed)